科學人雜誌 │ 2009-03-01 撰文╱費亞拉(Nathan Fiala)翻譯╱林慧珍
 

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撰文費亞拉(Nathan Fiala
翻譯/林慧珍

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320春分那一天,全世界20多國和全美50州將聯合舉辦「世界無肉日」。 
這是歷史最悠久的飲食教育草根運動,由美國農場動物組織發起, 

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不在場證明



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法國全國大罷工 糧食危機威脅世界安全

資料來源 : 中國食品科技網 2009-3-19 
http://www.tech-food.com/news/2009-3-19/n0240781.htm

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硫化氫小檔案

硫 化氫為具有腐蛋味之無色氣體,比重較空氣重因此容易聚積於低漥處,若人員進入積存硫化氫且通風不良之局限空間內則易發生中毒現象。溫泉源頭、污水道及廢水 處理場等處是最常發生硫化氫中毒的場所,因為其皆提供了生成硫化氫所需的適當環境及養分且其自然通風能力不佳,而平時又鮮少有人員於此類場所活動,因此容 易累積自行生成之硫化氫,所以於此類場所作業時容易出現硫化氫中毒事故。


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自己種菜取雨水 這家人不憂景氣


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少吃肉可以拯救地球 你相信嗎?

巴西環保局提供的照片顯示,巴西南部Para省的熱帶雨林遭到嚴重砍伐。 巴西政府表示,在2007到2008年之間,熱帶雨林遭到濫砍的情形增加了百分之三。 (Getty Images)
 

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健康吃早餐,就是要全穀物+蔬果!


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中時報導:把握三要「素」吃出健康


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