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清海無上師世界會發起「維根新生活，吃素！環保！救地球」運動 獲得民眾熱烈迴響

2009/04/24 經濟日報

【台北訊】配合4月22日世界地球日，清海無上師世界會發起 「維根新生活，吃素！環保！救地球」運動，讓更多生長在地球這個美麗星球上的人們，對於日益嚴重的全球暖化問題即刻採取行動，目前這項活動已獲得包括離島 澎湖及全省超過1,500家餐飲業者響應，鼓勵民眾立即改變飲食，吃素，搶救地球。
清海無上師世界會指出，人類大量使用石化燃料並且排放二氧化 碳，導致氣溫急遽上升，南北極冰層在暖化的影響之下，融化的速度愈來愈快，超過科學家的預期。根據科學家的研究，如果南北極冰層持續融化，原本積存在海底 的有毒氣體將會因此釋出，人類和其它生物的生存都將遭遇嚴重威脅。在這個生死存亡的緊要關頭，清海無上師主張，人類應該立即改變飲食，茹素救地球。

清 海無上師的主張，有其科學依據。荷蘭環境評估委員會（Netherlands Environmental Assessment Agency）在今年二月間提出的一份研究報告，建議全球民眾改變飲食，吃素。因為素食能降低減緩全球暖化的成本。根據這項報告，人類為遏止氣候變遷 （climate change）所必須花費的成本高達40兆美元，但若民眾改採少肉飲食，就可節省一半，即20兆美元的成本。如果所有地球人在未來10至15年全不吃 肉，2050年將可為達成氣候目標節省70%的成本。

清海無上師和她的弟子不僅終生茹素，為了搶救地球，她所主持的無上師電視台全天候 24小時播放有關吃素的利益，以及吃素與抗暖化相關節目。清海無上師說，所有正面改變，顯示較高等級的意識，世人會更明瞭生命無常的本質與地球是如何脆 弱，並了解應該改變生活方式及習慣。現在人們開始尊敬對待環境，開始提供更多素食選擇。

世界會表示，依據聯合國糧食與農業組織的研究，全 球18%的溫室氣體是畜牧業所造成。包括運送穀物、飼料及肉品生產與製造的過程，都增加了溫室氣體的排放量。如果一個人一天不吃肉就可減少1.6公斤的碳 排放量（依衛生署建議每天肉類攝取量0.12公斤計）。依次計算，全台民眾只要四天不吃肉，即可達到工業局2009年設定的減碳目標15萬公頓。世界會 說，地球暖化的速度愈來愈快，我們還有不到四年的時間可以搶救地球，在世界地球日的今天，讓我們一起吃素，加入「維根新生活」搶救地球的行列，因為這是每 個個人所能做的遏止地球暖化，最快速有效的方式。（蔡穎青）