西澳第一家Vegan背包客客棧
位於天鵝河畔的柏斯市區
柏斯市區是背包客的匯集處，來自各國的背包客常會在這裡落腳。因此PAWS（People & Animal Welfare Society）的會長David決定將他們原來的辦公室改成背包客客棧，每天提供兩餐純素餐點，同時將隔壁承租下來，作為辦公室及小型素食餐廳。事實上，這兩處的租金都非常高，David說他還不知道資金在哪裡，但他相信上帝一定會幫助他。
之前他還在規劃時，很希望我們能搬去市區與他們結合在一起，不過基於一些因素，我們沒有答應他的請求。他雖然有些失望，但還是積極推動整個計畫。
今天他神采奕奕地與我們分享他的構想，他說除了推廣素食，每星期五還會在PAWS舉辦一場靈性研討會，邀請所有的靈性團體參加，與民眾分享各自的修行法門與修行心得。他開玩笑地說，他們要跟我們比賽(意指在推廣素食和靈性生活方面)，萬一我們先上天堂了，記得要在天堂留個位子給他。
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