電腦族群所需的營養素
常看電腦族群所需的營養素現代人電腦、電視逐漸佔佔據了我們的工作與生活…您一天要花多少時間坐在電腦桌前？您知不知道如果不加注意﹐您的健康、視力會逐漸受到侵蝕…電腦族的健康危機國外的報導發現，在電腦終端機前工作只要連續2-4小時便能引起暫時性的近視，同時降低兩眼內聚的能力。嚴重者即會有眼睛酸痛疲勞；兩眼乾澀、眼睛癢、視力模糊等症狀，這種情形短期內都還屬假性近視的現象，長期持續則引起真性近視的度數加深。
這種症候群在]35歲以上的中年電腦族群最常見，除了眼睛酸痛不舒服外，有的人還會眼壓升高，引發青光眼及頭頸酸痛、高血壓等全身不適的症狀。 電腦族的飲食與保健營養在電腦族保健中所扮演的角色﹐是供給充足的營養素﹐以因應電腦族的工作壓力。由於注視螢幕及暴露在電磁波中所帶來的額外「壓力」（Stress）﹐某些營養素的需求也比一般人要來得多。
均衡的飲食營養﹐及攝取充足與維持視力及免疫機能有關的營養素﹐對於維持視力健康及削弱電磁波的「衝擊」有很大的幫助。如果因為工作，非得死盯著電腦看，那只能靠營養補充品來拯救了...
有人會建議你吃魚肝油~然而魚肝油主要提供的營養素為維生素A，然動物性維生素A攝取高，反而會因儲存於肝臟而導致中毒。
常看電腦、眼睛酸、眼睛乾~別忘記好好照顧自己~多多補充營養吧！
葉黃素、玉米黃素
葉黃素(Lutein)玉米黃素(Zeaxanthin),都是一種類胡蘿蔔素(Carotene)營養素，甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜和玉米等蔬菜之葉片中富含葉黃素與玉米黃素,葉黃素與玉米黃素人體無法自行合成，必須由食物中攝取，葉黃素可以在人體之眼睛、皮膚、子宮頸、心臟和胸部發現其含量，特別是眼睛。
葉黃素（Lutein）及其異構體－－玉米黃質（Zeaxanthin）是人體眼睛的水晶體、視網膜及黃斑部的主要成份，更是最重要的抗氧化物質，其抗氧化能力是VitE的70倍，能夠過濾進入眼球中的有害光線及紫外線，保護眼睛免受外界自由基的傷害。葉黃素就像一副天然濾光器，能有效過濾傷害視網膜最嚴重的短波藍光，吸收紫外線，抑制光氧化造成眼睛的功能衰退，保護視網膜內黃斑區組織不受傷害，預防老年性黃斑性退化所造成視力模糊，失明現象。
1.可減少視網病變產生
2.預防視網膜黃斑退化症發生
3.保護水晶體延緩或防止白內障的發生
4.預防眼睛疲勞、乾澀及近視
山桑子
山桑子(Bilberry,Blueberry)又稱歐洲藍莓或越橘，在傳統的歐美家庭裡，Bilberry就和藍莓、蔓越莓一樣，常常被拿來做為果醬的材料，是一種生物類黃酮(flavonoid),與β-Carotene,茄紅素Lycopene同屬類胡蘿蔔素活氧劑。山桑子萃取物的主要成份是花青素，存在許多的天然蔬果中，葡萄籽、葡萄皮、深色莓果類都或多或少含有一些這類活性成分。它可以保護微血管，治療靜脈曲張及水腫，刺激視紫質再生以強化視網膜，減少視網膜病變及夜盲症的發生；維護皮膚與結締組織健康，其抗氧化能力及治療效果倍受矚目；對於眼壓過高引起的青光眼及糖尿病併發症－視網膜剝離，皆有改善的功效。含活性成分花青素以及維生素A。花青素提供眼睛微血管的彈性，預防眼壓過高所導致小血管破裂；維生素A在眼睛形成黏多醣的保濕因子，在眼睛表面形成防護網，預防乾澀或乾眼症。
明亮草
明亮草（Eyebright）是一種草本植物，具有收斂及抗發炎抗浮腫的作用，對於眼睛發炎、淚油、光線適應不良，眼睛的酸、澀、痛、癢、淚眼症皆有改善作用。
葡萄籽
葡萄籽（Grape Seed）俗稱OPC，其萃取物花青素或原花色素的抗氧能力是VitE的50倍，其對人體的功效和歐越橘幾乎是一樣的。
DHA
DHA的功用－有助於視力的提升
DHA對視網膜的感光細胞之光刺激傳導十分重要，由於DHA可通過血液視網膜屏障(Blood Retina Barrier)，使視網膜細胞柔軟，進而刺激感光細胞，使訊息快速傳遞到大腦，進而提升視覺的功效。DHA 藻類比魚類含量高十倍。
留言列表
