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歐洲議會將在12月3日舉行一場有關全球暖化與食物政策的重大活動，屆時IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change)主席帕喬里博士(Dr. Rajendra K. Pachauri)及保羅‧麥卡尼爵士將在會中大力要求議員與專家們把重點放在個人能採取什麼行動來對抗氣候變遷，例如少吃肉。

這場「全球暖化與食物政策：少吃肉＝抗暖化」聽證會，將於12月3日在布魯塞爾舉行，由歐洲議會副主席愛德華‧麥克米蘭-思考特先生（Edward McMillan-Scott）主持。歐洲議會主席耶日•布澤克（Jerzy Buzek）致開幕詞後，隨即舉行記者招待會。

聯合國糧農組織在2006年發表的報告「畜牧業巨大陰影」(Livestock's Long Shadow)指出，相較於素食品的生產，肉類生產非常不合經濟效益，不僅產生大量溫室氣體，也耗費大量水資源。

世界各國領袖將於12月7日至18日在丹麥哥本哈根召開氣候變遷會議，而這項聽證會特別選在會議前夕舉行，這反映出我們必須從各個層面來解決氣候變遷的問題，特別是從個人做起，此外，還要從地方、區域、國家、歐洲、乃至世界各地全體總動員。

資訊來源：

http://www.europarl.europa.eu/news/expert/infopress_page/064-64172-315-11-46-911-20091110IPR64171-11-11-2009-2009-false/default_en.htm