英國政府為了地球與人類健康支持減少肉食 經過9個國家55位科學家1年的研究調查後，英國權威醫學雜誌《柳葉刀》（Lancet）刊登報告「減少溫室氣體排放有助於大眾健康」（Public Health Benefits of Strategies to Reduce Greenhouse-gas Emissions）當中推斷出，藉由少吃動物性產品，減少畜牧業生產，將提供最大的利益，以減少碳排，增進健康減輕氣候變遷的損失。新報告中描述減緩全球暖化的策略，包括改變生活方式，帶來健康利益，其策略已經於英國正式簽署。參與者有聯合國秘書長潘基文（Ban Ki-moon）及世界衛生組織（World Health Organization）的各領袖們、英國衛生部（Department of Health）、英國環境食品暨農業事務部（UK Environment, Food and Rural Affairs）及美國衛生部（US Department of Health）。 無上師電視台訪問了倫敦衛生及熱帶醫學院（London School of Hygiene& Tropical Medicine）主任首席作者安德魯漢斯爵士（Sir Andrew Haines）教授。 安德魯漢斯爵士：「您無法忽略食物與農業的部分，如果您認真的要減少大量的溫室氣體碳排，那是我們知道，我們必須做的。所以我們先看看技術性改變的潛能，這是否能藉由改善農耕技術來做到，我們的結論是，那還是不夠的。」 報告中表示，減少30％動物養殖數量，將有助於達到2030年減少50％碳排目標，並改善整體健康，尤其光是心臟疾病將可減少15％，拯救英國18000人免死於頭號殺手疾病。因為我們已經從西方飲食中，攝取足夠的營養，所以可安全地減少攝取飽和脂肪約30％。有許多人沒攝取很多動物性產品、肉類及其他動物性食品，有些人是完全吃素和吃純素，所有這些不同的飲食方式都符合健康的生活方式。 清海無上師常論及政府在減緩全球暖化扮演強有力的角色，如接受英國議會《國會》雜誌（The House Magazine）訪問時就提到，其內容刊登於09年9月刊。 清海無上師：「政府能提供補助支持有機純素農耕，他們也能將補助肉品業的資金轉而用來鼓勵人民種菜，購買與選擇有機純素食。當他們如此做，我們很快會有許多健康快樂，有生產力的人民，有康復的綠色環境，減緩氣候變遷的成本最低。這是所有政府期待的，也能獲得所有人民的熱烈支持。」 www.wellcometrustevents.org/climatechange
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