目前分類：光明料理界(VeGreen Save) (215)
- Mar 27 Fri 2009 10:43
美國參議院營養問題特別委員會向全美提出轟動性的飲食報告
- Mar 23 Mon 2009 11:44
一客牛肉漢堡要付出多少環境代價？
- Mar 23 Mon 2009 11:37
《科學人》雜誌2009年3月焦點文章--溫室漢堡
撰文╱費亞拉（Nathan Fiala）
翻譯／林慧珍
翻譯／林慧珍
- Mar 21 Sat 2009 11:40
320 世界無肉日 Meatout Day
- Mar 21 Sat 2009 08:02
法國全國大罷工 糧食危機威脅世界安全
法國全國大罷工 糧食危機威脅世界安全
資料來源 : 中國食品科技網 2009-3-19
http://www.tech-food.com/news/2009-3-19/n0240781.htm
- Mar 21 Sat 2009 07:46
少吃肉可以拯救地球 你相信嗎？
少吃肉可以拯救地球 你相信嗎？
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- Mar 20 Fri 2009 08:49
瑞典議會討論肉品稅以減緩氣候變遷
瑞典議會討論肉品稅以減緩氣候變遷
最近斯德哥爾摩（Stockholm）的瑞典議會舉辦研討會及座談會，主題為「如何減緩肉品對氣候的衝擊」（How to Reduce Meat Consumption’s Climate Impacts），聯合國糧農組織（United Nations Food and Agriculture Organization）北歐辦事處的負責人恩費爾特（Christina Engfeldt）女士表示，該組織很關心畜牧業對氣候變遷、全球飢荒和人類健康所造成的衝擊，專門研究環境和農業的傑出科學家，也提出他們的發現，包括 肉品稅的可行性。與會的瑞典議員包括歐洲議會成員楊斯．荷姆（Jens Holm），荷姆發表了一份名為畜牧業和氣候變遷的多國語言報告，及設立新資訊網站後，幾天內便召開此會議。
- Mar 18 Wed 2009 20:41
吃素救地球 39元素便當熱賣
- Mar 18 Wed 2009 20:35
老闆，牛肉一斤多少錢？
老闆，牛肉一斤多少錢？
| 馬一飛譯 |
記得小時候，與母親到菜市場，走到牛肉鋪的前面，母親通常都會問：「老闆，牛肉一斤多少錢？」那時，只想到「牛肉」本身而已。到現在，到超級市場， 看到玻璃櫥櫃後已經包好的一塊二‧三九美元的牛排，或是看到麥當勞的五十九分美金的漢堡，再看到金黃色拱門下的已售出億萬(Billions & Billions Sold)的廣告，並未想到這些牛肉、漢堡肉真正的成本及它所帶來影響深遠的後遺症。 |
- Mar 13 Fri 2009 09:39
白宮草坪變身有機菜園 八萬多人上網連署
白宮草坪變身有機菜園 八萬多人上網連署
- Mar 13 Fri 2009 09:37
禁「肉」救地球
- Mar 13 Fri 2009 09:13
動物的樂園？
動物的樂園？
- Mar 12 Thu 2009 09:42
法國政府公開警告吃肉和喝酒有害
- Mar 10 Tue 2009 17:29
關於應對全球氣候暖化的探討
關於應對全球氣候暖化的探討
資料來源 : 國務院參事室 http://www.scco.gov.cn/content/2009-02/17/content_2579.htm
王雅心 發佈時間： 2009-02-17 16:27
- Mar 10 Tue 2009 17:11
大部份的乳化劑都含有動物成分
大部份的乳化劑都含有動物成分，
較常見的天然植物性乳化劑只有大豆卵磷脂。
- Mar 04 Wed 2009 09:23
素食者容易誤食的食物成分
- Mar 02 Mon 2009 11:23
蜂蜜是素的嗎？ 糖呢?
- Feb 28 Sat 2009 10:05
南北極冰冠加速融化， 拯救地球恐為時已晚?
2009/02/27
